Κατασκευαστής Καλή τιμή Ολεϊκό οξύ CAS:112-80-1

Το ελαϊκό οξύ, το ελαϊκό οξύ, επίσης γνωστό ως cis-9-οκταδεκενοϊκό οξύ, είναι χημικών ιδιοτήτων του απλού ακόρεστου καρβοξυλικού οξέος και παρουσιάζεται ευρέως σε ζωικά και φυτικά έλαια.Για παράδειγμα, το ελαιόλαδο περιέχει περίπου 82,6%.Το φυστικέλαιο περιέχει 60,0%·Το σησαμέλαιο περιέχει 47,4%.Το σογιέλαιο περιέχει 35,5%·Το ηλιέλαιο περιέχει 34,0%.Το βαμβακέλαιο περιέχει 33,0%.Το κραμβέλαιο περιέχει 23,9%·Το έλαιο καρθάμου περιέχει 18,7%·Η περιεκτικότητα στο λάδι τσαγιού μπορεί να φτάσει το 83%.σε ζωικό λάδι: το λαρδί περιέχει περίπου 51,5%.Το βούτυρο περιέχει 46,5 %·Το λάδι φάλαινας περιέχει 34,0%·Το κρεμέλαιο περιέχει 18,7%·Το ελαϊκό οξύ έχει δύο τύπους σταθερούς (α-τύπου) και ασταθείς (τύπου β).Σε χαμηλή θερμοκρασία, μπορεί να εμφανιστεί ως κρύσταλλο.σε υψηλή θερμοκρασία, εμφανίζεται ως άχρωμο διαφανές ελαιώδες υγρό με οσμή λαρδί.Έχει σχετική μοριακή μάζα 282,47, σχετική πυκνότητα 0,8905 (20 ℃ υγρό), Mp 16,3 ° C (α), 13,4 ° C (β), σημείο βρασμού 286 ° C (13,3 103 Pa), 225 έως 226 °C(1,33 103 Pa), 203 έως 205 °C (0,677 103 Pa) και 170 έως 175 °C (0,267 103 έως 0,400 103 Pa), ο δείκτης διάθλασης 1,4582 και ιξώδες 360 °Pa • 25. ).
Είναι αδιάλυτο στο νερό, όντας διαλυτό σε βενζόλιο και χλωροφόρμιο.Είναι αναμίξιμο με μεθανόλη, αιθανόλη, αιθέρα και τετραχλωράνθρακα.Λόγω του ότι περιέχει διπλό δεσμό, μπορεί εύκολα να υποβληθεί σε οξείδωση του αέρα, δημιουργώντας έτσι άσχημη μυρωδιά με το χρώμα να γίνεται κίτρινο.Με τη χρήση οξειδίων του αζώτου, νιτρικού οξέος, νιτρικού υδραργύρου και θειικού οξέος για επεξεργασία, μπορεί να μετατραπεί σε ελαϊδικό οξύ.Μπορεί να μετατραπεί σε στεατικό οξύ κατά την υδρογόνωση.Ο διπλός δεσμός αντιδρά εύκολα με το αλογόνο για να παραχθεί στεατικό οξύ αλογόνου.Μπορεί να ληφθεί μέσω της υδρόλυσης ελαιολάδου και λαδιού λαδιού, ακολουθούμενη από απόσταξη με ατμό και κρυστάλλωση ή εκχύλιση για διαχωρισμό.Το ελαϊκό οξύ είναι εξαιρετικός διαλύτης για άλλα έλαια, λιπαρά οξέα και ελαιοδιαλυτές ουσίες.Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή σαπουνιού, λιπαντικών, παραγόντων επίπλευσης, όπως αλοιφής και ελαϊκού.
Χρήσεις:
Το GB 2760-96 το ορίζει ως βοήθημα επεξεργασίας.Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αντιαφριστικό, άρωμα, συνδετικό και λιπαντικό.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή σαπουνιού, λιπαντικών, παραγόντων επίπλευσης, αλοιφής και ελαϊκού, καθώς είναι επίσης εξαιρετικός διαλύτης για λιπαρά οξέα και ελαιοδιαλυτές ουσίες.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ακριβή στίλβωση χρυσού, αργύρου και άλλων πολύτιμων μετάλλων καθώς και για γυάλισμα στη βιομηχανία ηλεκτρολυτικής επιμετάλλωσης.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αντιδραστήρια ανάλυσης, διαλύτες, λιπαντικά και παράγοντας επίπλευσης, αλλά και να εφαρμοστεί στη βιομηχανία επεξεργασίας ζάχαρης
Το ελαϊκό οξύ είναι μια οργανική χημική πρώτη ύλη και μπορεί να παράγει εποξειδωμένο εστέρα ελαϊκού οξέος μετά την εποξείδωση.Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πλαστικός πλαστικοποιητής και για την παραγωγή αζελαϊκού οξέος με οξείδωση.Είναι η πρώτη ύλη της πολυαμιδικής ρητίνης.Επιπλέον, το ελαϊκό οξύ μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως γαλακτωματοποιητής παρασιτοκτόνων, βοηθητικά μέσα εκτύπωσης και βαφής, βιομηχανικοί διαλύτες, παράγοντας επίπλευσης μεταλλικών ορυκτών και παράγοντας απελευθέρωσης.Επιπλέον, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρώτη ύλη για την κατασκευή χαρτιού άνθρακα, στρογγυλής χάντρας και χαρτιού κεριού δακτυλογράφησης.Διάφορα είδη ελαίων προϊόντων είναι επίσης σημαντικά παράγωγα του ελαϊκού οξέος.Ως χημικό αντιδραστήριο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως χρωματογραφικό συγκριτικό δείγμα και για βιοχημική έρευνα, ανίχνευση ασβεστίου, χαλκού και μαγνησίου, θείου και άλλων στοιχείων.
Μπορεί να εφαρμοστεί σε βιοχημικές μελέτες.Μπορεί να ενεργοποιήσει την πρωτεΐνη κινάση C στα ηπατικά κύτταρα.
Οφέλη:
Το ελαϊκό οξύ είναι ένα λιπαρό οξύ που βρίσκεται σε ζωικά και φυτικά έλαια.Το ελαϊκό οξύ είναι ένα μονο-κορεσμένο λίπος που γενικά πιστεύεται ότι είναι καλό για την υγεία κάποιου.Πράγματι, είναι το κύριο λιπαρό οξύ που βρίσκεται στο ελαιόλαδο, που περιλαμβάνει το 55 έως 85 τοις εκατό της σημαντικής ουσίας, η οποία χρησιμοποιείται συνήθως στη μεσογειακή κουζίνα και έχει χαιρετιστεί για τα θεραπευτικά της χαρακτηριστικά από την αρχαιότητα.Σύγχρονες μελέτες υποστηρίζουν την ιδέα των πλεονεκτημάτων της κατανάλωσης ελαιολάδου, καθώς τα στοιχεία δείχνουν ότι το ελαϊκό οξύ βοηθά στη μείωση των επιβλαβών λιποπρωτεϊνών χαμηλής πυκνότητας (LDL) στην κυκλοφορία του αίματος, ενώ αφήνει αμετάβλητα τα επίπεδα των ευεργετικών λιποπρωτεϊνών υψηλής πυκνότητας (HDL).Το ελαϊκό οξύ, που βρίσκεται επίσης σε σημαντικές ποσότητες σε ελαιόλαδα canola, μπακαλιάρου, καρύδας, σόγιας και αμυγδάλου, μπορεί να καταναλωθεί από διάφορες πηγές, μερικές από τις οποίες μπορεί σύντομα να περιέχουν ακόμη υψηλότερα επίπεδα του πολύτιμου λιπαρού οξέος λόγω των προσπαθειών γενετικής μηχανικοί.
Το ελαϊκό οξύ εμφανίζεται φυσικά σε μεγαλύτερες ποσότητες από οποιοδήποτε άλλο λιπαρό οξύ.Υπάρχει ως γλυκερίδια στα περισσότερα λίπη και έλαια.Οι υψηλές συγκεντρώσεις ελαϊκού οξέος μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.Χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων για την παρασκευή συνθετικών βουτύρου και τυριών.Χρησιμοποιείται επίσης για να αρωματίσει αρτοσκευάσματα, καραμέλες, παγωτά και σόδες.
Σύμφωνα με την Αμερικανική Ένωση Διαβήτη, περισσότεροι από 25 εκατομμύρια Αμερικανοί έχουν διαβήτη.Επιπλέον, 7 εκατομμύρια έχουν αδιάγνωστο διαβήτη και 79 εκατομμύρια άλλοι έχουν προδιαβήτη.Σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε τον Φεβρουάριο του 2000 στο ιατρικό περιοδικό "QJM", ερευνητές στην Ιρλανδία διαπίστωσαν ότι οι δίαιτες πλούσιες σε ελαϊκό οξύ βελτίωσαν τη γλυκόζη πλάσματος νηστείας, την ευαισθησία στην ινσουλίνη και την κυκλοφορία του αίματος των συμμετεχόντων.Τα χαμηλότερα επίπεδα γλυκόζης και ινσουλίνης νηστείας, μαζί με ενισχυμένη ροή αίματος, υποδηλώνουν καλύτερο έλεγχο του διαβήτη και μικρότερο κίνδυνο για άλλες ασθένειες.Για εκατομμύρια ανθρώπους με διαγνωσμένο διαβήτη και προδιαβήτη, η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε ελαϊκό οξύ μπορεί να είναι ευεργετική στον έλεγχο της νόσου.