Διττανθρακικό νάτριο, ο μοριακός τύπος είναι nahco₃, είναι μια ανόργανη ένωση, με λευκή κρυσταλλική σκόνη, χωρίς οσμή, αλμυρό, εύκολο να διαλυθεί στο νερό. Αργά αποσυντίθεται σε υγρό αέρα ή ζεστό αέρα, δημιουργήστε διοξείδιο του άνθρακα και θερμαίνετε μέχρι 270 ° C πλήρως αποσυντίθεται. Όταν είναι όξινο, είναι έντονα αποσυντίθεται, παράγοντας διοξείδιο του άνθρακα.
Το διττανθρακικό νάτριο χρησιμοποιείται ευρέως όσον αφορά την ανάλυση της χημείας, της ανόργανης σύνθεσης, της βιομηχανικής παραγωγής, της γεωργικής και της παραγωγής κτηνοτροφίας.
Φυσικές ιδιότητες:διττανθρακικό νάτριοείναι ένα λευκό κρύσταλλο, ή οι αδιαφανές μονοκλητικοί κρύσταλλοι είναι ελαφρώς κρύσταλλοι, οι οποίοι δεν είναι οσμές, ελαφρώς αλμυροί και δροσεροί και είναι εύκολα διαλυτές σε νερό και γλυκερίνη και αδιάλυτα στην αιθανόλη. Η διαλυτότητα στο νερό είναι 7,8g (18 ℃), 16,0g (60 ℃), η πυκνότητα είναι 2,20g/cm3, η αναλογία είναι 2,208, ο δείκτης διάθλασης είναι α: 1,465. β: 1.498; γ: 1.504, πρότυπη εντροπία 24.4J/(mol · k), δημιουργούν θερμότητα 229.3kJ/mol, διαλυμένη θερμότητα 4.33kJ/mol και από την καυτή χωρητικότητα (CP) 20.89J/(mol ° C) (22 ° C) .
Χημικές ιδιότητες:
1. Οξύ και αλκαλικό
Το υδατικό διάλυμα διττανθρακικού νατρίου είναι ασθενώς αλκαλικό λόγω υδρόλυσης: HCO3-+H2OH2CO3+OH-, 0,8%υδατικό διάλυμα ρΗ διαλύματος είναι 8,3.
2. Αντιδρά με οξύ
Το διττανθρακικό νάτριο μπορεί να αντιδράσει με οξύ, όπως το διττανθρακικό νάτριο και το υδροχλωρικό: NAHCO3+HCL = NaCl+CO2 ↑+Η2Ο.
3. Αντίδραση σε αλκαλί
Το διττανθρακικό νάτριο μπορεί να αντιδράσει με αλκαλικό. Για παράδειγμα, αντίδραση υδροξειδίου του νατρίου και υδροξειδίου του νατρίου: NAHCO3+NaOH = Na2CO3+H2O; και οι αντιδράσεις υδροξειδίου του ασβεστίου, εάν η ποσότητα διττανθρακικού νατρίου νατρίου είναι πλήρως, υπάρχουν: 2nahco3+Ca (OH) 2 = CACO3 ↓+NA2CO3+2H2O;
Εάν υπάρχει μια μικρή ποσότητα διττανθρακικού νατρίου, υπάρχουν: NAHCO3+CA (OH) 2 = CACO3 †+NaOH+H2O.
4. Αντίδραση στο αλάτι
Α. Το διττανθρακικό νάτριο μπορεί να διπλασιάσει την υδρόλυση με χλωριούχο αργιλίου και χλωριούχο αργιλίου και να παράγει υδροξείδιο του αλουμινίου, άλας νατρίου και διοξείδιο του άνθρακα.
3AHCO3+ALCL3 = AL (OH) 3 †+3ACL+3CO2 ↑; 3AHCO3+AL (CLO3) 3 = AL (OH) 3 †+3ACLO3+3CO2 ↑.
Β. Το διττανθρακικό νάτριο μπορεί να αντιδράσει με ορισμένα μεταλλικά διαλύματα άλατος, όπως: 2HCO3-+MG2+= CO2 ↑+MGCO3 †+Η2Ο.
5. Αποσύνθεση με θερμότητα
Η φύση του διττανθρακικού νατρίου είναι σταθερή στη θερμοκρασία και είναι εύκολο να διασπαστεί. Γρήγορα αποσυντίθεται στους 50 ° C στους 270 ° C, το διοξείδιο του άνθρακα χάνεται εντελώς. Δεν υπάρχει καμία αλλαγή στον ξηρό αέρα και αργά αποσυντίθεται στον υγρό αέρα. Αποσύνθεση Η εξίσωση αντίδρασης: 2nahco3na2co3+CO2 ↑+H2O.
Πεδίο εφαρμογής:
1. Εργαστηριακή χρήση
Διττανθρακικό νάτριοχρησιμοποιείται ως αναλυτικά αντιδραστήρια και χρησιμοποιείται επίσης για ανόργανη σύνθεση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή διαλύματος διαλύματος διττανθρακικού νάτριο-άλατα. Κατά την προσθήκη μιας μικρής ποσότητας οξέος ή αλκαλίου, μπορεί να διατηρήσει τη συγκέντρωση ιόντων υδρογόνου χωρίς σημαντικές αλλαγές, οι οποίες μπορούν να διατηρήσουν την τιμή του pH του συστήματος σχετικά σταθερές.
2. Βιομηχανική χρήση
Το διττανθρακικό νάτριο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή πυροσβεστήρων και πυρόσβεσης αφρού και μπορεί να χρησιμοποιηθεί διττανθρακικό νάτριο στη βιομηχανία καουτσούκ για την παραγωγή καουτσούκ και σφουγγαριού. Το διττανθρακικό νάτριο στη μεταλλουργική βιομηχανία μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως παράγοντας τήξης για τη χύτευση χαλύβδινων πλινθώσεων. Το διττανθρακικό νάτριο στη μηχανική βιομηχανία μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βοηθός χύτευσης για χυτή (σάντουιτς) άμμο. Το διττανθρακικό νάτριο στη βιομηχανία εκτύπωσης και βαφής μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως παράγοντας σταθεροποίησης χρωμάτων, ρυθμιστικό οξέος -βάσης και οπίσθιο παράγοντα βαφής υφασμάτων στην εκτύπωση χρώσης. Η προσθήκη σόδας στη βαφή μπορεί να αποτρέψει τη γάζα στη γάζα. Πρόληψη.
3. Χρήση επεξεργασίας τροφίμων
Στην επεξεργασία τροφίμων, το δισνενοειδές νάτριο είναι ο πιο ευρέως χρησιμοποιούμενος χαλαρός παράγοντας που χρησιμοποιείται για την παραγωγή μπισκότων και ψωμιού. Το χρώμα είναι κίτρινο -BROWN. Είναι ένα διοξείδιο του άνθρακα σε ένα ποτό σόδας. Μπορεί να επιδεινωθεί με στυπτηρία σε σκόνη αλκαλικής ζύμωσης ή μπορεί να αποτελείται από κιτρικά ως πολιτικά αλκαλικά πέτρα. αλλά και ως παράγοντας συντήρησης βουτύρου. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως παράγοντας χρωματισμού φρούτων και λαχανικών στην επεξεργασία λαχανικών. Η προσθήκη περίπου 0,1%έως 0,2%του διττανθρακικού νατρίου όταν το πλύσιμο φρούτων και λαχανικών μπορεί να σταθεροποιήσει το πράσινο. Όταν το διττανθρακικό νάτριο χρησιμοποιείται ως παράγοντας επεξεργασίας φρούτων και λαχανικών, μπορεί να αυξήσει την τιμή του pH των φρούτων και των λαχανικών με το μαγείρεμα φρούτων και λαχανικών, τα οποία μπορούν να αυξήσουν την τιμή του pH των φρούτων και των λαχανικών των κυττάρων των τροφίμων και διαλύουν τα στυπτικά συστατικά. Επιπλέον, υπάρχει επίδραση στο γάλα κατσίκας, με ποσότητα χρήσης 0,001%~ 0,002%.
4. Γεωργία και κτηνοτροφία
Διττανθρακικό νάτριοΜπορεί να χρησιμοποιηθεί για γεωργική εμβάπτιση και μπορεί επίσης να αντισταθμίσει την έλλειψη περιεχομένου λυσίνης στη ζωοτροφή. Το διαλυτό διττανθρακικό νάτριο σε μικρή ποσότητα νερού ή αναμιγνύεται στο συμπύκνωμα για να τροφοδοτήσει το βόειο κρέας (κατάλληλη ποσότητα) για να προωθηθεί η ανάπτυξη του βοείου κρέατος. Μπορεί επίσης να αυξήσει σημαντικά την παραγωγή γάλακτος των αγελάδων γαλακτοκομικών προϊόντων.
5. Ιατρική χρήση
Το διττανθρακικό νάτριο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρώτη ύλη για τα φαρμακευτικά προϊόντα, η οποία χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του υπερβολικού γαστρικού οξέος, της δηλητηρίασης του μεταβολικού οξέος και μπορεί επίσης να αλκαλικά ούρα για την πρόληψη των λίθων του ουρικού οξέος. Μπορεί επίσης να μειώσει την τοξικότητα των φαρμάκων των νεφρών και να αποτρέψει την εναπόθεση της αιμοσφαιρίνης στο νεφρικό σωληνοειδές όταν η οξεία αιμόλυση και η θεραπεία των συμπτωμάτων που προκαλούνται από το υπερβολικό γαστρικό οξύ. Η ενδοφλέβια ένεση δεν είναι ειδική για τη δηλητηρίαση από τα ναρκωτικά. Συνεχής πονοκέφαλος, απώλεια όρεξης, ναυτία, έμετος κ.λπ.
Σημείωση αποθήκευσης και μεταφοράς: Το διττανθρακικό νάτριο είναι ένα μη -παραμορφωμένο προϊόν, αλλά πρέπει να αποφευχθεί από την υγρασία. Αποθηκεύστε σε δεξαμενή ξηρού εξαερισμού. Μην αναμιγνύετε με οξύ. Η βρώσιμη σόδα ψησίματος δεν πρέπει να αναμιγνύεται με τοξικά αντικείμενα για να αποφευχθεί η ρύπανση.
Συσκευασία: 25kg/τσάντα
Χρόνος δημοσίευσης: Μαρ-17-2023