Υγρό σορβιτόλης 70%: Το γλυκαντικό με πολλαπλά οφέλη
Σορβιτόλη, επίσης γνωστή ως σορβιτόλη, ο χημικός τύπος C6H14O6, με D και L δύο οπτικά ισομερή, είναι το κύριο φωτοσυνθετικό προϊόν της οικογένειας Rose, που χρησιμοποιείται κυρίως ως γλυκαντικό, με δροσερή γλυκύτητα, η γλυκύτητα είναι περίπου το ήμισυ της σακχαρόζης, η θερμιδική αξία είναι παρόμοιο σε σακχαρόζη.
Χημικές ιδιότητες:Λευκό άοσμο κρυσταλλική σκόνη, γλυκιά, υγροσκοπική. Διαλυτό σε νερό (235g/100g νερού, 25 ℃), γλυκερόλη, προπυλενογλυκόλη, ελαφρώς διαλυτή σε μεθανόλη, αιθανόλη, οξικό οξύ, φαινόλη και ακεταμίδιο. Σχεδόν αδιάλυτο στους περισσότερους άλλους οργανικούς διαλύτες.
Χαρακτηριστικά προϊόντος:Η σορβιτόλη, επίσης γνωστή ως σορβιτόλη, εξανόλη, D-sorbitol, είναι μια μη πτητική πολυσουγκάρ αλκοόλη, σταθερές χημικές ιδιότητες, που δεν οξειδώνεται εύκολα με αέρα, εύκολα διαλυτή σε νερό, καυτή αιθανόλη, μεθανόλη, ισοπροπυλική αλκοόλη, βουτανόλη, κυκλοεξανόλη, φαινόλη, Η ακετόνη, το οξικό οξύ και το διμεθυλοφορμαμίδιο, ευρέως κατανεμημένο σε φυσικά φυτικά φρούτα, δεν είναι εύκολο να είναι Ζυμωμένος από διάφορους μικροοργανισμούς, καλή αντοχή στη θερμότητα. Δεν αποσυντίθεται σε υψηλή θερμοκρασία (200 ℃) και αρχικά απομονώθηκε από φράουλα βουνών από τους Boussingault et al. Στη Γαλλία. Η τιμή ρΗ του κορεσμένου υδατικού διαλύματος είναι 6 ~ 7, και είναι ισομερής με μαννιτόλη, αλκοόλη τυρολίου και γαλακτοτόλη, η οποία έχει δροσερή γλυκύτητα και η γλυκύτητα είναι 65% της σακχαρόζης και η θερμιδική τιμή είναι πολύ χαμηλή. Έχει καλή υγρομετρία, έχει ένα πολύ ευρύ φάσμα αποτελεσμάτων στα τρόφιμα, την καθημερινή χημική, τη φαρμακευτική και άλλες βιομηχανίες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί στα τρόφιμα για να αποτρέψει την ξήρανση των τροφίμων, τη γήρανση, την επέκταση της διάρκειας ζωής των προϊόντων και μπορεί να αποτρέψει αποτελεσματικά την κρυστάλλωση της κρυστάλλωσης Ζάχαρη και αλάτι στα τρόφιμα, μπορεί να διατηρήσει γλυκιά, ξινή, πικρή ισορροπία αντοχής και να αυξήσει τη γεύση των τροφίμων. Μπορεί να παρασκευαστεί με θέρμανση και πίεση γλυκόζης παρουσία καταλύτη νικελίου.
Πεδίο εφαρμογής:
1. Ημερήσια χημική βιομηχανία
Η σορβιτόλη χρησιμοποιείται ως έκδοχο, ενυδατική κρέμα, αντιψυκτική σε οδοντόκρεμα, προσθέτοντας έως και 25 ~ 30%, γεγονός που μπορεί να κρατήσει την πάστα λιπασμένη, χρώμα και γεύση καλής. Ως παράγοντας κατά της ξήρανσης στα καλλυντικά (αντί της γλυκερίνης), μπορεί να ενισχύσει την επεκτασιμότητα και τη λίπανση του γαλακτωματοποιητή και είναι κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση. Ο εστέρα λιπαρών οξέων σορβιτάνης και το προϊόν προσθήκης του αιθυλενίου οξειδίου έχουν το πλεονέκτημα του μικρού ερεθισμού στο δέρμα και χρησιμοποιούνται ευρέως στη βιομηχανία καλλυντικών.
2.
Η προσθήκη σορβιτόλης σε τρόφιμα μπορεί να αποτρέψει την ξηρή ρωγμή των τροφίμων και να διατηρήσει τα τρόφιμα φρέσκα και μαλακά. Χρησιμοποιείται σε κέικ ψωμιού, υπάρχει ένα προφανές αποτέλεσμα. Η γλυκύτητα της σορβιτόλης είναι χαμηλότερη από τη σακχαρόζη και δεν χρησιμοποιείται από κάποια βακτήρια και είναι μια σημαντική πρώτη ύλη για την παραγωγή καραμελών χωρίς ζάχαρη και διαφόρων τροφίμων κατά των ακτίνων. Επειδή ο μεταβολισμός αυτού του προϊόντος δεν προκαλεί αύξηση του σακχάρου στο αίμα, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως γλυκαντικό και θρεπτικό συστατικό για τα διαβητικά τρόφιμα. Η σορβιτόλη δεν περιέχει ομάδα αλδεϋδης, δεν είναι εύκολο να οξειδωθεί και δεν παράγει αντίδραση Maillard αμινοξέων όταν θερμαίνεται. Έχει κάποια φυσιολογική δραστηριότητα, μπορεί να αποτρέψει τον εκφυλισμό του καροτενοειδούς και των βρώσιμων λίπους και πρωτεΐνης, προσθέτοντας αυτό το προϊόν σε συμπυκνωμένο γάλα μπορεί να επεκτείνει τη διάρκεια ζωής, αλλά και να βελτιώσει το χρώμα και τη γεύση του μικρού εντέρου και έχει προφανή σταθερότητα και μακροπρόθεσμη συντήρηση της σάλτσας κρέατος ψαριών. Λειτουργεί με τον ίδιο τρόπο σε κονσέρβες.
3. Φαρμακευτική βιομηχανία
Η σορβιτόλη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρώτη ύλη για την παραγωγή βιταμίνης C. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως πρώτη ύλη για σιρόπι, έγχυση, δισκίο ιατρικής, ως διασπορά φαρμάκων, πλήρωσης, κρυοπροστατευτικό, παράγοντα αντι-κρυστάλλωσης, παραδοσιακό σταθεροποιητή κινεζικής ιατρικής, πράκτορας διαβροχής, πλαστικοποιητή καψακίων, γλυκαντικό, βάση αλοιφής κ.λπ.
4. Χημική βιομηχανία
Η ρητίνη σορβιτόλης χρησιμοποιείται συχνά ως πρώτη ύλη για αρχιτεκτονικές επικαλύψεις και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πλαστικοποιητής και λιπαντικό σε ρητίνες χλωριούχου πολυβινυλίου και άλλα πολυμερή. Σε αλκαλικό διάλυμα με σίδηρο, χαλκό, ιόντα αλουμινίου συμπλεγμένα, που χρησιμοποιούνται στη λεύκανση και το πλύσιμο της βιομηχανίας κλωστοϋφαντουργίας. Με τη σορβιτόλη και το προπυλενοξείδιο ως υλικά εκκίνησης, μπορεί να παραχθεί άκαμπτος αφρός πολυουρεθάνης και έχει ορισμένες ιδιότητες επιβράβευσης φλόγας.
Πακέτο: 275kgs/τύμπανο
Αποθήκευση:Η στερεή συσκευασία σορβιτόλης πρέπει να είναι ανθεκτική για την υγρασία, αποθηκευμένη σε ξηρό και αεριζόμενο μέρος, να πάρει τη χρήση της προσοχής για να σφραγίσει το στόμα της τσάντας. Δεν συνιστάται η αποθήκευση του προϊόντος σε ψυχρή αποθήκευση επειδή έχει καλές υγροσκοπικές ιδιότητες και είναι επιρρεπές σε συσσώρευση λόγω της μεγάλης διαφοράς θερμοκρασίας.
Συμπερασματικά, το Liquid Sorbitol 70% είναι ένα αξιοσημείωτο γλυκαντικό με εξαιρετικά χαρακτηριστικά και ένα τεράστιο φάσμα εφαρμογών. Οι ικανότητες απορρόφησης υγρασίας βελτιώνουν την ποιότητα των προϊόντων και τη μακροζωία σε διάφορες βιομηχανίες. Είτε χρησιμοποιούνται σε τρόφιμα, φαρμακευτικά προϊόντα, είτε καθημερινά χημικά, το υγρό σορβιτόλης 70% προσφέρει απαράμιλλη οφέλη που συμβάλλουν στην ενίσχυση των εμπειριών των καταναλωτών. Θυμηθείτε να κάνετε μια τεκμηριωμένη επιλογή κατά την επιλογή ενός προμηθευτή για να εγγυηθεί την καθαρότητα και την αξιοπιστία αυτού του εξαιρετικού συστατικού.
Χρόνος δημοσίευσης: Ιούνιος-26-2023